Добра кава щодня · Безкоштовна доставка від €65 Оберіть свій спосіб · Еспресо · фільтр · джезва Створіть свій власний привід · Заварюйте як любите
OBRIY
OBRIY · MMXXVI250 G · 8.8 OZМолочне еспресо
Ефіопія

Молочне еспресо

Ефіопія · Сідама · Іргачефф · Ліму

Ефіопський еспресо митої обробки, створений для капучино, лате та флет-вайту.

Квітковий мед, стиглий нектарин та бергамот. Кремове, оксамитове тіло середньої щільності з округлою кислотністю та солодким посмаком.

Дескриптори
Квітковий медСтиглий нектаринБергамот
Тіло
Середнє
Кислотність
Жива
Солодкість
Солодка
Чистота
Кристалічна
Профіль обсмаження Еспресо
СвітлеСереднєСередньо-темнеТемне
Вага 250 г
Формат кави У зерні
1
Freshly roasted coffee · free shipping over €65
Найкраще до60 days
НаявністьЗалишилось 4 пак.
Як найкраще приготувати цю каву
How to brew it

Як би ми це заварили.

Обсмажено для еспресо. Також добре підходить для інших методів, наведених нижче.

01 · Espresso

Espresso

Доза18 g
Вода / вихід36–40 g
ПомелFine
Час26–32 s
Start at 93°C and a 1:2 ratio. Grind finer if the shot runs fast and tastes sour; coarser if it runs slow and tastes bitter.
02 · Cezve

Cezve

Доза8 g
Вода / вихід80 g
ПомелExtra-fine
Час2–3 min
Mix the coffee with cold water and heat slowly. Take the cezve off the heat as soon as the foam starts to rise, let it settle for a minute and pour.
Temporary coffee farm image
From the farm

OBRIY
— Сідама · Іргачефф · Ліму

Milk Espresso створено для поєднання з молоком. В його основі — високогірна мита арабіка з Ефіопії.

Миття зерен забезпечує чистоту смаку з яскравою, елегантною кислотністю та делікатними квітковими й цитрусовими нотами. З молоком він розкривається солодкими карамельно-шоколадними тонами, м'якими й гармонійними, без зайвої гіркоти.

Висота
1700–2100 м н. р. м.
Виробники
OBRIY
The whole spec

Nothing hidden.
Everything on the bag.

Виробники
OBRIY
Регіон
Сідама · Іргачефф · Ліму
High-altitude microclimate · cool nights, long maturation.
Різновид
Сімейний спадок
Selected for cup clarity and density.
Обробка
Випрано
Cherry picked ripe, then dried to protocol on raised beds.
Висота
1700–2100 м н. р. м.
Cool nights, long maturation, dense bean structure.