
Мита кава з Гондурасу з ферм поблизу заповідника Монтесільйос у Ла-Пасі.
Червоне яблуко, чорна слива, шоколад і солодкий мигдаль. Оксамитове тіло середньої щільності зі стриманою кислотністю та глибокою солодкістю.
Обсмажено для еспресо. Також добре підходить для інших методів приготування, наведених нижче.