Ci mancava la tazza di caffè che conoscevamo
Siamo degli appassionati di caffè ucraini che vivono in Francia. Cambiare paese non cancella le piccole abitudini che rendono una giornata davvero tua. Per noi, una di queste era una tazza di caffè davvero buona: pulita, dolce, espressiva, preparata senza cerimonie.
Non era sempre facile trovarla. OBRIY è nata dalla semplice idea che gli appassionati di caffè non dovrebbero dover conservare il buon caffè per un'occasione speciale. Merita di essere bevuto di martedì mattina, dopo una lunga telefonata, prima di prendere un treno e ogni volta che hai bisogno di un po' di più dalla giornata.
Il buon caffè appartiene ai giorni qualunque
Scegliamo caffè che vogliamo davvero bere noi stessi: pieni di carattere, facili da apprezzare e che fanno sempre piacere tornare a bere. Niente barriere e niente attese per una festività. Puoi creare tu stesso un'occasione, con la caffettiera che hai già e una tazza che sappia di vita.
Inizia da come prepari il caffè
Ognuno ha il suo rituale. Espresso e moka, V60 e filtro, AeroPress, French press, cezve o drip bag: l'importante non è complicare la tua routine, ma trovare un caffè che si sposi perfettamente con essa.
OBRIY è un orizzonte
Obriy significa orizzonte in ucraino. È da dove veniamo e verso dove guardiamo: la cultura del caffè ucraina, la vita in Francia e la convinzione che il buon caffè debba essere accessibile a chiunque sappia distinguere la differenza. Questo è il nostro modo di condividere quella tazza, ogni giorno.