Extrañábamos la taza que conocíamos
Somos amantes del café ucranianos que vivimos en Francia. Cambiar de país no borra las pequeñas rutinas que hacen que un día se sienta tuyo. Para nosotros, una de ellas era una taza verdaderamente buena: café limpio, dulce, expresivo, preparado sin ceremonias.
Esa taza no siempre era fácil de encontrar. OBRIY comenzó con la sencilla idea de que los amantes del café no deberían tener que reservar el buen café para una ocasión especial. Pertenece a una mañana de martes, después de una llamada larga, antes de un tren y cada vez que necesitas un poco más del día.
El buen café pertenece a los días ordinarios
Elegimos cafés que realmente queremos beber nosotros mismos: llenos de carácter, fáciles de entender y que merecen volver. Sin elitismo ni esperar a una festividad. Puedes crear una ocasión tú mismo, con la cafetera que ya tienes y una taza que sepa viva.
Empieza por cómo lo preparas
Cada persona tiene un ritual diferente. Espresso y moka, V60 y filtro, AeroPress, prensa francesa, cezve o bolsas de goteo: el punto no es complicar más tu rutina. Es encontrar un café que combine maravillosamente con ella.
OBRIY es un horizonte
Obriy significa horizonte en ucraniano. Es de donde venimos y hacia donde miramos: la sensibilidad del café ucraniano, la vida en Francia y la creencia de que el buen café debería estar disponible para cualquiera que sepa la diferencia. Esta es nuestra forma de compartir esa taza, todos los días.