Guji ist ein malerisches Waldgebiet im Süden Äthiopiens. Bis Anfang der 2000er Jahre galt es als Teil von Sidamo; heute ist es eine eigene Region. Die Bauern bauen hier Kaffee auf sehr großer Höhe im roten Hochlandboden an, was ihn von den benachbarten Regionen unterscheidet, und liefern ihre Kirschen an kleine Stationen zur Sortierung und Verarbeitung.
Die meisten Bäume um Shakiso sind jung, hauptsächlich JARC 74110 und 74112, die beiden Sorten, die sich in dieser Umgebung als am widerstandsfähigsten erwiesen haben, während sie ihr Geschmacksprofil beibehielten. Die Farmen hier haben durchschnittlich etwa 4 Hektar, größer als in den meisten Regionen.
