Wir vermissten die Tasse, die wir kannten
Wir sind ukrainische Kaffeeliebhaber, die in Frankreich leben. Ein Landwechsel löscht nicht die kleinen Routinen aus, die einen Tag zu einem eigenen machen. Für uns war eine davon eine wirklich gute Tasse: klarer, süßer, ausdrucksstarker Kaffee, zubereitet ohne große Zeremonie.
Diese Tasse war nicht immer leicht zu finden. OBRIY begann mit der einfachen Idee, dass Kaffeeliebhaber guten Kaffee nicht für einen besonderen Anlass aufsparen sollten. Er gehört an einen Dienstagmorgen, nach einem langen Telefonat, vor einer Zugfahrt und wann immer man ein wenig mehr vom Tag braucht.
Guter Kaffee gehört in den Alltag
Wir wählen Kaffees, die wir selbst wirklich trinken möchten: voller Charakter, leicht zugänglich und es lohnt sich, immer wieder zurückzukehren. Kein Elitismus und kein Warten auf den Urlaub. Man kann sich selbst einen besonderen Moment schaffen, mit der Zubereitungsmethode, die man bereits hat, und einer Tasse, die lebendig schmeckt.
Beginnen Sie mit Ihrer Zubereitung
Jeder hat ein anderes Ritual. Espresso und Moka, V60 und Filter, AeroPress, French Press, Cezve oder Drip Bags: Es geht nicht darum, die eigene Routine komplizierter zu machen. Es geht darum, einen Kaffee zu finden, der wunderbar dazu passt.
OBRIY ist ein Horizont
Obriy bedeutet Horizont auf Ukrainisch. Es ist dort, woher wir kommen und wohin wir blicken: ukrainische Kaffeekultur, das Leben in Frankreich und die Überzeugung, dass guter Kaffee für jeden zugänglich sein sollte, der den Unterschied kennt. Das ist unsere Art, diese Tasse jeden Tag zu teilen.